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Festlich gedeckter Tisch mit Blick auf das Saarpolygon
Festspiele am Saarpolygon

West Side Story Themendinner 2026

Drei Pop-up-Küchen aus dem Saarland & Lothringen inszenieren das Festspielthema kulinarisch: Jets vs. Sharks, große Gefühle und Aussicht auf die Bühne – direkt am Saarpolygon.

Spielzeit

14.–30. August 2026

Ort

Terrassenplateau am Saarpolygon

Preis

ab 119 € p. P. inkl. 4 Gängen

Signature-Menüs zur West Side Story

Jede Küche erzählt eine Szene der Produktion – inklusive Soundkulisse, Lighting und passenden Drinks. Alle Menüs sind auch vegetarisch/vegan adaptierbar.

Urban Jazz & Smoke

Jets Rooftop Supper Club

Feuer, Rauch und vibrierende Brass-Sounds – inspiriert von den Jets, serviert als modern interpretierte New-York-Küche.

  • Amuse

    Pastrami-Brioche, Nitro-Popcorn, Kirschlack & Broadway-Senf

  • Signature Course

    12h Short Rib, Maisschaum, verkohlter Lauch & „Rumble“-BBQ-Jus

  • Dessert

    Cherry-Chocolate-Cheesecake im Manhattan-Sorbet-Nebel

Drink-Pairing: Neon Skyline Spritz (Gin • Yuzu • Cava) + Rauchtee von der Halde

ab 129 € p. P.

Do–Sa • 18:00 & 21:00 Uhr • 40 Plätze

Rhythm & Spice

Sharks Latin Soul Table

Vielschichtige Gewürze, offene Feuerplatte und Ceviche-Bar – eine Hommage an die Sharks und Marias puerto-ricanische Wurzeln.

  • Amuse

    Ananas-Ceviche, Achiote-Öl, knuspriger Maniok

  • Signature Course

    Plancha-Fisch mit Sofrito, schwarze Limette, Kokosreis & Plantain Crumble

  • Dessert

    Guava-Flan, Rumkaramell & Passionsfrucht-Merengue

Drink-Pairing: Bodega Bolero (Rum • Hibiskus • Bitters) plus Alkoholfrei „María Bloom“

ab 119 € p. P.

Fr–So • 17:30 & 20:30 Uhr • 34 Plätze

Strings & Slow Dining

Love Story Garden Banquet

Ein sechshändiges Farm-to-Table-Menü mit vielen vegetarischen Komponenten – ideal für Premierenbesuche oder Gruppen.

  • Amuse

    Duett aus fermentierter Tomate & Burrata-Wolke mit Basilikumwasser

  • Signature Course

    Safran-Risotto, Holunder, gegrillter Blumenkohl, Haselnuss-Miso & Traubensud

  • Dessert

    Pfirsich-Pavlova, Rosenschaum & Champagnerperlen

Wine Flight kuratiert von VDP Saar + alkoholfreier Botanicals-Flight

ab 139 € p. P.

Mi–Sa • 18:30 Uhr • 50 Plätze, Tafel-Setup

Programm & Zeiten

Die Dinner finden parallel zur Open-Air-Aufführung statt und lassen genügend Zeit für den Gang zur Bühne oder die After-Show-Lounge.

  1. 1

    17:30 Uhr

    Golden Hour Aperitif

    Check-in auf dem Terrassenplateau, Signature-Drinks & Blick auf das Saarpolygon.

  2. 2

    18:00 Uhr

    Chef’s Story & Menüstart

    Vorstellung des Teams, kurze dramaturgische Einführung in West Side Story.

  3. 3

    18:15–20:30 Uhr

    Culinary Acts

    Vier Gänge, passende Soundkulissen, optionale Pairings, auf Wunsch vegetarisch/vegan.

  4. 4

    20:35 Uhr

    Walk to Stage

    Begleitete Licht-Route zum Zuschauerraum oder After-Dinner-Lounge für die Spätvorstellung.

Private Dining Box

Ab 8 Personen mit eigenem Service, Blick auf die Bühne & Backstage-Führung vor Showbeginn.

Creator Seating

Content-freundliche Spots inkl. Ladepunkten, Szene-Briefing und Social-Media-Kit.

Allergen & Zero-Waste

Alle Menüs lassen sich 48 h vorher anpassen. Resteverwertung via Foodsharing-Partner.

Upgrade „Stage Pass“

Beinhaltet reservierte Lounge-Sitze, Backstage-Besuch, Erinnerungsfoto & bevorzugten Einlass. Limitierte Kontingente pro Abend.

Buchung & Services

Unser Hospitality-Team bündelt Dinner, Tickets, Shuttle sowie Hotelkontingente. Gruppenangebote ab 12 Personen auf Anfrage.

Direkter Kontakt

Tourist-Info Rendezvous Saarlouis · Hospitality Desk

Bitte gewünschtes Menü, Personenanzahl, Datum und ggf. Ernährungspräferenzen angeben. Wir melden uns binnen 48 Stunden mit einer Bestätigung.

Gut zu wissen

  • Kombinierbar mit Premium-Festspieltickets, Shuttle & Hotel-Paketen.
  • Reservierung bis 30. Juni 2026, kurzfristige Warteliste über die Tourist-Info.
  • Rechnung & Anzahlungslink werden nach Bestätigung digital verschickt.
Menü-Detailkarten & Getränkeflights stehen ab Frühjahr 2026 als Download bereit. Newsletter-Abonnent:innen erhalten Previews zuerst.